Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Fakultas Teknik dan Kejuruan (FTK) Universitas Pendidikan Ganesha telah lama berdiri. Prodi ini tak hanya menghasilkan lulusan yang siap terjun sebagai pengajar. Namun juga entrepreneur. “Memang prodi ini pendidikan. Tetapi lulusan tidak hanya jadi guru saja. Keterampilan yang dimiliki juga bisa menjadikannya sebagai entrepreneur,” ungkap Ketua Prodi, Dr. Dra. Risa P. Ariani, M.Si.,disela-sela mendampingi kunjungan Rektor Undiksha, Dr. I Nyoman Jampel,M.Pd., Kamis (22/11/2018).
Prodi ini terdiri dari jurusan tata boga, tata busana, tata rias dan akomodasi perhotelan. Setiap tahun, penerimaan mahasiswa dibatasi kisaran 50 orang. Hal tersebut menyesuaikan dengan peralatan praktek. “Yang paling banyak tata boga,” katanya. Disampaikan lebih lanjut, lulusan fakultas yang berdiri pada 1990 ini sudah banyak yang berkecimpung di dunia usaha. Hal tersebut direspon positif. “Guru-guru di sekolah pariwisata juga banyak lulusan disini,” katanya. Dekan FTK, Dr. Gede Sudirtha, S.Pd.,M.Pd., menyebutkan pihaknya tak hanya fokus meningkatkan kualitas akademis mahasiswa. Namun juga non akademis, salah satunya memberikan pengetahuan kewirausahaan. Hal tersebut sangat penting sebagai bekal menghadapi persaingan dunia kerja yang semakin ketat, terlebih dalam industri 4.0. “Kami di FTK mempersiapkan lulusan yang bisa bersaing melalui kegiatan non akademis. Seminar salah satunya. Ini untuk menambah wawasan terkait bagaimana membangun kreatifitas,” ungkapnya. (hms)
