Mina wisata merupakan sebuah pengembangan kegiatan perekonomian masyarakat dan wilayah yang berbasis pada pemanfaatan potensi sumber daya kelautan, perikanan dan pariwisata yang terintegrasi pada suatu wilayah tertentu. Pengembangan wisata perikanan atau mina wisata dapat meningkatkan keuntungan ekonomi dalam skala lokal sehingga dapat menjadi alternatif bentuk wisata di kawasan pesisir dan laut. Potensi mina wisata didaerah kabupaten Buleleng juga sangatlah besar.
Salah satu wilayah kabupaten Buleleng yang memiliki potensi mina wisata adalah Desa Sumberkima terletak di Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng. Desa Sumberkima merupakan daerah yang memiliki topografi yang memanjang dari barat ke timur, dimana pada wilayah bagian utara Desa Sumberkima berbatasan secara langsung dengan wilayah perairan. Desa Sumberkima memiliki potensi wisata pantai dengan keindahan panorama alamnya selain itu, air laut yang ada dipantai sumber kima masih terlihat jernih dengan ombak yang tidak terlalu keras, sehingga bisa dimanfaatkan untuk mandi, bermain pasir dan berjemur. Pantai dengan pasir yang panjang juga memberikan keleluasaan ruang untuk wisatawan melakukan aktivitas olahraga dipinggir pantai, seperti bermain sepak bola ataupun bermain voly (Sukadi et al., 2019). Kawasan perairan Desa Sumberkima juga memiliki terumbu karang, kawasan mangrove, padang lamun dan aktivitas budidaya ikan sistem KJA yang dapat dinikmati oleh wisatawan (Purnama Susanti, 2014). Salah satu contoh destinasi alam yang ada di desa ini adalah Pulau Gili Putih, pulau ini menyediakan hamparan pasir putih disepanjang wilayahnya.
Ketua : Dr. I Nyoman Dodik Prasetia, S.Si., M.Si.
Anggota :
- Jasmine Masyitha Amelia, S.Pi., M.Si.
- Gressty Sari Br Sitepu, S.Pi., M.Si.
- Made Dwipa Kusuma Maharani, S.Tr.Pi., M.P.
- Dewi Wulandari, S.Pi., M.P.
- Eghbert Elvan Ampou, Ph.D
Output yang dilakukan dalam kegiatan penelitian ini adalah:
- Tahap Pertama
Penelitian Model pengembangan minawisata berbasis sustainable aquaculture di Desa Sumberkima memiliki langkah kerja yang terbagi menjadi 2 Tahapan, yaitu: Penelitian tentang potensi pesisir Desa Sumberkima secara ekologi
-
- Penelitian potensi pesisir Desa Sumberkima secara sosial dan ekonomi
- Penelitian potensi pesisir Desa Sumberkima secara sosial dan ekonomi
- Tahap Kedua
-
- Melakukan Budidaya Rumput Laut
- Potensi hasil budidaya yang dihasilkan di Desa Sumberkima dalam menunjang kegiatan minawisata, yaitu pembuatan produk Minuman Kombucha, Nugget Ikan, Siomay Ikan, Kamaboko Ikan, dan Healthy cookies.
Luaran yang sudah dilakukan dalam Penelitian ini :
- Buku dengan Judul “Panduan Pengenalan Sumberdaya Perairan Di Desa Sumberkima Pengembangan Minawisata Berbasis Suistanable Aquaculture”
- Jurnal Scopus Q4 dengan Judul “ASSESSMENT OF COASTAL RESOURCES IN SUMBERKIMA VILLAGE, BULELENG, BALI: A FOUNDATION FOR SUSTAINABLE AQUACULTURE-BASED MINATOURISM DEVELOPMENT”
- HKI Peta Pengembangan Minawisata berbasis Sustainable Aquaculture di Desa Sumberkima
- HKI Buku Panduan Pengenalan Sumberdaya Perairan di Desa Sumberkima Pengembangan Minawisata berbasis Sustainable Aquaculture di Desa Sumberkima
Produk yang dihasilkan
Healthy Cookies Tulang Ikan
Kombucha Rumput Laut
Sumber Pendanaan : LPDP BRIN
Note: Hasil Penelitian sudah dapat dimanfaatkan oleh Masyarakat di Desa Sumberkima