Page 70 - Laporan Tahunan Rektor Undiksha Tahun 2021

LAPORAN TAHUNAN REKTOR 2021
DIES NATALIS UNDIKSHA KE - 28
Inovasi di Masa Pandemi: Lestarikan Endek Khas
Buleleng, Akademisi Undiksha Revitalisasi Teknologi
Pewarnaan Menggunakan Fiksator Nanopasta

Industri kreatif berupa tenun masih menjadi sektor un-
ggulan Kabupaten Buleleng. Di tengah hal tersebut,
terlebih ditambah dengan hadirnya pandemi Covid-19,
sektor ini terbelit sejumlah masalah. Salah satunya di-
alami pertenunan Artha Dharma yang berada di Desa
Sinabun, Kecamatan Sawan, Buleleng. Kondisi demiki-
an mendapat perhatian dari akademisi Universitas Pen-
didikan Ganesha (Undiksha) untuk ditangani.

Akademisi yang tergabung dalam satu tim terdiri dari
Dr.rer.nat. I Wayan Karyasa, S.Pd., M.Sc., I Gede Putu
Banu Astawa, S.T., M.Ak., I Made Ardwi Pradnyana,
S.T., M.T dan Ni Made Vivi Oviantari, S.Si., M.Si. Tim
ini dipercaya oleh Direktorat Riset dan Pemberdayaan
Masyarakat, Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Produk Inovasi Undiksha
Pengembangan, Kemristek/BRIN menjalankan program
pemberdayaan masyarakat UKM Indonesia Bangkit Ta- Berdasarkan perjanjian LPPM dengan Rektor, ditarg-
hun 2020. etkan ada 5 produk inovasi yang dihasilkan Undiksha
pada tahun 2020. Target tersebut dapat tercapai den-
Teknologi fiksator nanopasta anorganik merupakan te- gan hasil 7 produk inovasi. Selain itu juga menargetkan
knologi berwujud pasta dengan ukuran partikel nanome- adanya 7 prototipe industri dan hasilnya mencapai 12
ter yang terbuat dari campuran silika abu sekam padi, prototipe. Produk inovasi, beberapa diantaranya, pro-
abu vulkanik Gunung Agung, dan bahan tambahan, duksi minyak atsiri dengan bantuan fermentasi ragi
yaitu bubuk terusi atau kupri sulfat dan bubuk tunjung sachomyces cereviciae hibrida lokal, balisynwood: pro-
atau ferrosulfat. Nanopasta ini berperan meningkat- duk dan teknologi kayu sintetik diperkuat nanokomposit
kan kekuatan ikatan antara molekul zat warna dengan silika-karbon, anticiv hand sanitizer, produk wine salak
molekul serat dari benang baik katun maupun sutera Bali, produksi kopi luwak melalui fermentasi, dan pe-
pada saat proses pencelupan sehingga warna yang teri- manfaatan serat bambu dalam produksi sokasi. Protipe
kat pada benang tidak mudah luntur. industry, beberapa diantaranya, pelatihan dan pem-
buatan alat pendeteksi kebocoran LPG, pencegahan
paparan Covid 19 menggunakan Anticov 20, sistem
word spotting untuk indeksasi koleksi citra digital lontar
Bali, program IPTEKS bagi masyarakat minyak atsiri.
Ada pula pengolahan limbah serbuk gergaji kayu, dan
sebagainya.

70